宝宝辅食-猫耳朵
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猫耳朵,我童年的回忆,那个时候,一包猫耳朵,甭提多满足了~今天逛超市,看见猫耳朵,老想给小样儿尝尝了,尝尝他妈妈的童年味道,但无奈添加剂实在是太多,所以,果断回家,买食材,给小样儿做个宝宝版的猫耳朵,给他小尝一下,哈哈~因为猫耳朵大多是用红糖做的,但目前我还不想让王小样吃红糖,所以这里换成了紫薯,当然你也可以换成南瓜,青菜,火龙果,只是颜色不同而已……
用料
食材A | 如下: |
低筋面粉 | 60克 |
紫薯泥 | 50克 |
玉米胚芽油 | 10克 |
水 | 20克 |
食材B | 如下: |
低筋面粉 | 110克 |
玉米胚芽油 | 10克 |
水 | 50克 |
宝宝辅食-猫耳朵的做法
食材A和食材B分别混合,这里喜欢吃糖的,可以加点糖,我没有加,不想让宝宝吃太多的甜食(事实证明,加点糖更好吃~)
揉成两个光滑的面团,装进保鲜袋里醒四十分钟左右
两块面团分别擀成薄皮,白面皮在下,紫面皮在上
将两张面皮卷在一起,包上保鲜膜,冰箱内冷冻两个小时,冷冻好后,切片,咱们大人吃可以直接油炸,很好吃,但是宝宝吃的话就烤箱预热150度预热10分钟,120度烘烤40分钟,根据自己家烤箱脾气进行调整,味道逊于油炸,但是胜在健康啊,哈哈
完成,装进密封盒里,当小零食给宝宝吃
小贴士
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