全蛋打发肉松蒸蛋糕(8个月辅食)
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全蛋直接打发的蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋糕,没有烤箱也可以做,松软回弹
用料
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 20克 |
肉松 | 适量 |
小葱 | 适量 |
全蛋打发肉松蒸蛋糕(8个月辅食)的做法
材料很简单
不用蛋清蛋黄分离,打入无油无水的盆里,滴点柠檬汁去腥(不介意的可以不加),直接用电动打蛋器高速打发7分钟
筛入低粉快速翻拌均匀
倒入烘焙纸杯
撒上肉松和小葱
冷水上锅蒸15分钟即可
可以利用用上蒸下煮的电煮锅,上层蒸蛋糕,下层煮其他蔬菜,再用七孔锅煎个蛋,切个水果倒上牛奶,快手早餐就完成了
小贴士
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