宝宝的第一口鸡蛋羹
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鸡蛋对初加辅食的宝宝很重要哦
用料
宝宝的第一口鸡蛋羹的做法
取一个鸡蛋,去掉蛋清,将蛋黄放到碗内
加两个半蛋壳的温水搅拌均匀
用过滤网过滤到蒸碗中(目的是去掉沫沫,防止蒸出蜂窝)
盖上蒸碗盖子上锅
盖上辅食锅盖冷水上锅中小火蒸10分钟闷1~2分钟
完美出锅,零失败的水蒸蛋就做好啦,可以再滴上一滴核桃油哦!
小贴士
我家的灶火比较硬,所以中小火蒸的,如果灶火小的直接开中火蒸就可以,然后闷一分钟。
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