宝宝健康零食手指饼干
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来自三宝妈妈无添加的爱👄
用料
鸡蛋 | 2个 |
低筋面粉 | 40克 |
奶粉 | 10克 |
糖 | 10克 |
玉米淀粉 | 8克 |
水 | 15克 |
宝宝健康零食手指饼干的做法
蛋黄、蛋白磕到无水无油的盆里,低粉和奶粉混合均匀备用
加糖打发硬性发泡,蛋黄打成淡黄色,体积膨大
蛋黄和打好蛋白混合均匀,和戚风蛋糕一样
加入混合好的低粉,切拌均匀,装进裱花袋,裱花袋剪小口,挤成小条条
放进预热150℃的烤箱里,我的烤箱烤了16分钟,烤好放凉装罐子里
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