六个月宝宝辅食（西兰花泥）

西兰花泥最好新鲜做了吃完，不建议冷冻。
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用料  

六个月宝宝辅食（西兰花泥）的做法  

1. 西兰花洗净沥水

2. 摘小块，沸水焯煮一下。
   沸水焯煮能够去除大部分的亚硝酸盐。只需要一分钟，就可以去除三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐。需要了解的是，沸水煮蔬菜其实也是有利有弊的。沸水焯煮蔬菜能够去掉什么？除去一半以上的可溶性草酸；大部分亚硝酸盐；大部分有机磷农药；大部分嘌呤；不到1%的铝、铅、镉等污染元素。同时，还可能会丢掉一半维生素C和叶酸；一半的钾，一半的类黄酮、硫甙和花青素。

3. 捞起后重新放水煮开。

4. 八分钟煮熟

5. 放凉后剪掉根茎部分，宝宝不消化。

6. 剪成小块，方便研磨

7. 研磨棒打成泥。

8. 吃的时候加点水搅拌均匀。

9. 加进米粉口感好些。

小贴士

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