宝宝舒芙蕾无糖版 9+宝宝辅食

我家大宝从吃过舒芙蕾后就爱上它了，几乎天天缠着我要吃。
      今天这款是小宝宝吃的无糖的，大点的宝宝可以翻倍做，把配方奶换成牛奶，玉米淀粉换成糖。

用料  

宝宝舒芙蕾无糖版 9+宝宝辅食的做法  

1. 蛋黄加入配方奶。

2. 加入过筛的低粉。

3. 一字或z字搅拌成细腻粘稠状，面粉的吸水量不同，面糊太稀就再加点低粉，太干就再加点奶。

4. 蛋白打发到有纹路，加入玉米淀粉。

5. 继续打发到有小尖尖角。

6. 蛋黄糊倒入蛋白中翻拌均匀，装入裱花袋。

7. 平底锅开最小火，挤入糊糊。

8. 一面定型，翻面。

9. 松软好吃的舒芙蕾就完成了。

小贴士

以上食材不过敏  

       只要注意两点，宝妈们都能成功！
       一、蛋黄糊一定要细腻粘稠。
       二、蛋白打发到位。