宝宝版清蒸鳕鱼
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最近大热天,宝宝食欲不是很好,吃点清粥,蒸鱼,又营养又不油腻!
用料
鳕鱼 | 1块 |
葱 | 一段 |
胡萝卜 | 一段 |
宝宝油 | 少许 |
宝宝酱油 | 少许 |
宝宝版清蒸鳕鱼的做法
室温融化鳕鱼,用柠檬水浸泡15分钟去腥,然后攥干水份,表面放姜粉,胡萝卜丝,葱花,淋入蒸鱼汁,冷水入锅,水开后转中火8分钟。 (蒸鱼汁做法:碗里倒一点宝宝油,一点宝宝酱油,少许温水)
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