宝宝辅食/茄子番茄蛋饼（10M+）
来源：菜肴屋 阅读：7.09K 次
宝贝10个月已经长了8颗牙齿，快快锻炼咀嚼能力，早日和爸爸妈妈吃一样的饭饭吧！
用料
| 茄子 | 一小段 |
| 西红柿 | 一小块 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 面粉 | 2勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 油 | 少许 |
宝宝辅食/茄子番茄蛋饼（10M+）的做法
茄子去皮切断蒸熟，能用筷子轻易戳透即可，大致捣捣碎
西红柿切小丁，葱花切末
茄子、鸡蛋、西红柿丁、葱花、加入一丢丢面粉混合成均匀的糊糊（太干就加点水，太稀就加点面粉，浆糊状就可以）
锅内热油，小火，把糊糊一股脑倒进去并慢慢摊开，底部定型后翻面（可以借助盘子），不断观察色泽，两面金黄即可，装盘切成小饼让宝宝自己抓着吃吧～
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