狗狗的奶油蛋糕
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狗子的朋友过生日,做个蛋糕吃呀
用料
豆腐 | 1块 |
奶油奶酪 | 酌量克 |
红色的果蔬粉 | 酌量 |
羊奶粉 | 酌量克 |
鸡胸肉 | 3块 |
鸭胗 | 2个 |
藕 | 1节 |
牛肉糜 | 200克 |
三文鱼排 | 2块 |
蛋黄 | 3个 |
脱水无花果 | 2个 |
冻干草莓 | 酌量个 |
狗狗的奶油蛋糕的做法
先做装饰的藕夹和小花朵饼干。藕切片 其他食材切块
一起打成泥
一部分夹藕里 一部分用磨具压小花 烘干箱60度12小时
做好啦 可以做成小礼物
鸡蛋蛋黄和蛋白分开,蛋黄打匀放点植物油放一包冲好的羊奶粉水不用多,筛入低粉拌成糊糊。
蛋白放冷冻15分钟,什么也不加,打发起来。
蛋黄蛋白混合就是没有糖的戚风啦
鸡胸肉 鸭胗山药番薯蒸熟
一个夹心层是鸡胸肉山药打泥拌鸭胗碎
一个夹心层是鸡胸肉番薯泥
蛋糕脱模切3层 做两个夹心
奶油照片没有拍 就是老豆腐水里煮熟 拿出来擦干水分和一点奶油奶酪打成泥加点果蔬粉上色
装饰一下就行啦
是大餐没错了
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