鲜虾粥(快手早餐)
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用料
虾 | 8只 |
剩米饭 | 1碗 |
白胡椒粉 | 适量 |
姜 | 2片 |
小葱 | 1根 |
盐 | 适量 |
鲜虾粥(快手早餐)的做法
剩米饭加适量水,依据您想要的浓稠度来加水哈。
其实有时间熬一锅新鲜的白米粥更好,这不是懒人嘛。。。
虾洗净去头去虾线,加白胡椒,2片姜切成姜丝拌匀,腌制5分钟。
想要更入味的话就把虾背打开,但是我喜欢鲜嫩的虾肉,所以就不开背了。
白米粥熬到您想要的软烂度和浓稠度就可以加入虾了。
虾焖煮2~3分钟即可,喜欢更入味的话就多煮会,不宜太久,肉会老。
加入适量盐和葱花,起锅啦。
大橘都把持不住了~~~
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