柴鱼花生牛骨粥

用料  

柴鱼花生牛骨粥的做法  

1. 米洗净放几滴油腌制15分钟，牛骨飞水，柴鱼用热水泡，泡软后撕开骨肉。

2. 木瓜一个，切好备用，不要太熟的，

3. 水开口，放入备好的米，姜片，牛骨，柴鱼，花生，大火煲15分钟后转中小火煲1个小时，然后放入木瓜，再煲25分钟即可。