燕麦米鲜虾粥
来源：菜肴屋 阅读：2.9W 次
很喜欢燕麦米的口感，感觉QQ的。酒店里经常用来煮海参粥，可是家里的海参被我造完了，只好拿虾凑合凑合😂
用料
| 虾 | 8只 |
| 干贝 | 10粒 |
| 干香菇 | 5朵 |
| 大米 | 100克 |
| 燕麦米 | 50克 |
| 水 | 750克 |
| 生姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 香油 | 适量 |
| 芹菜叶 | 适量 |
燕麦米鲜虾粥的做法
干贝和干香菇泡发，香菇切丝，干贝撕碎。生姜切丝。
![燕麦米鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "燕麦米鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大米和燕麦米混合，洗净，倒入五倍的水。
![燕麦米鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "燕麦米鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
姜爆香后加入香菇、虾仁、干贝炒匀，倒入电饭锅中，开启煮粥模式。
![燕麦米鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "燕麦米鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
煮熟后加入盐、鸡精、白胡椒粉、香油和香菜叶搅匀即可～
![燕麦米鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "燕麦米鲜虾粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
喜欢Q一点的可以提高燕麦米的比例～
虾仁之类的如果懒的话直接扔进去煮也可以，不过我觉得炒一下比较香～
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