煮锅做南瓜粥(无需榨汁机)

还不是因为穷，买不起榨汁机

用料  

煮锅做南瓜粥(无需榨汁机)的做法  

1. 南瓜去皮切小块。
   注意南瓜壤一定要去干净，不然会苦，还有股生味。

2. 淹没南瓜的水，烧开后10分钟光火。

3. 倒掉第一次煮的水，并且过一下冷水，这一步可以有效去除南瓜的生味。

4. 重新倒入淹没南瓜的水或者牛奶，盖上盖子煮南瓜，煮到南瓜烂了，转小火。
   加入辅料，这里我用的咸黄油，用汤勺背面按压。
   根据我做了3次的观察，水位下降30%左右的时候南瓜基本煮烂了。

5. 大概压成这样的碎块，大差不差，随便按5分钟就有了。

6. 然后汤勺挖出碎南瓜，漏勺压在汤勺上，用力按压寄出水以后，左右旋转。

7. 就变成比较细腻的南瓜泥了。

8. 一边继续煮，一边按压南瓜碎变成南瓜泥，大约到汤勺挖出倾斜的时候，比较浓稠，不会水先流下来为止。

9. 最终成品，口感不差，虽然卖相没那么细腻。
   过程大概30分钟内，漏勺+汤勺真心好用。