用料
姜汁 无需榨汁机或破壁机的做法
姜洗干净,去皮,切小块冷冻。
用的时候提前取出,放器皿里等姜完全解冻变软,用手或压蒜器、纱布或者网筛等挤压,姜汁很浓哦。
小贴士
特别适合拌馅等需要姜调味但又不想吃到姜的宝。 可以一次多冻一些,需要的时候拿一些出来用。