懒人紫薯汁（无需榨汁机）

家里的榨汁机坏了，然后我又想喝紫薯汁，于是就用煮+过滤的办法代替吧。
榨汁机的话紫薯也要提前蒸熟，我个人觉得还是煮的办法更省事。

用料  

懒人紫薯汁（无需榨汁机）的做法  

1. 紫薯切小块，加水煮。
   大火煮开以后转小火（煮的时间稍微久一点，一开始紫薯褪色出来的紫色水不好喝）
   把紫薯块煮成泥状以后再过滤，一般来说不需要放糖就很甜了。

2. 剩下的紫薯泥可以做其他吃的。（和蒸的相比，水分比较多，较为细腻）