小米燕麦海参粥
来源：菜肴屋 阅读：2.71W 次
一个人在家，弄几个菜又太复杂，又不想随便吃，于是做个美味特别的粥吧！
用料
| 海参 | |
| 香菇 | 4个 |
| 小米 | 一碗 |
| 燕麦 | 小把 |
| 大葱 | 小段 |
| 熟鹅肝 | 一块 |
小米燕麦海参粥的做法
发好的海参，越软越好
![小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好所有材料，小米是提前熬好的！
![小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
香菇和葱段切丁，海参切小块备用
![小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅起油，将海参和葱入锅炒30秒，再加入香菇翻炒，加入盐和少许生抽，炒2分钟左右
![小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入水刚好没过菜，大火烧开
![小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
倒入燕麦，煮开之后变小火慢慢熬15分钟左右，等燕麦变软变熟，加入小米粥煮开。
![小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
香喷喷的小米燕麦海参粥就做好啦
![小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "小米燕麦海参粥的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
本人喜欢香菇的味道，有人不喜欢可以不加，也可以先将香菇过水去去味道，鹅肝我是用的日本进口的熟鹅肝，根据个人喜好添加！不用放任何其它调味品，因为海参香菇本身就很鲜了
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