懒人版电饭煲补铁开胃的西红柿猪肝粥
来源:菜肴屋 阅读:1.37W 次
用料
猪肝 | 100克 |
姜 | 5片 |
西红柿 | 1个 |
葱 | 2根 |
豆芽 | 少许 |
盐 | 小勺 |
生抽 | 2勺 |
鸡精 | 半勺 |
切好的西红柿和葱放一旁,待粥煮至快熟后放入西红柿,(不爱吃西红柿可以将西红柿和粥一起煮熟)
猪肝尽量切成薄片,加入生姜,少许生抽,鸡精和生粉腌制。待粥熟了放下去,粥打滚了煮两分钟即可。
最后放入豆芽和小葱,断生后即可食用。
小贴士
每100克猪肝中含铁量达到22.6mg,再搭配维生素C超级丰富的西红柿,会大大加强身体对铁的吸收。西红柿开胃,加点豆芽增加口感。缺铁性贫血的宝宝可以试试哦!
有没有人看到我呀!第一次发,不清楚的地方多多包涵呀!
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