桂花黄金粥
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来自黄土高原的浓浓的阳光味。小米,南瓜,玉米,枸杞,红枣,是一个养脾胃的好粥,家里没有南瓜了,撒入桂花,增添了一份别样的花香。春天带有辛香气味的食材,可以抒发人体的气,让心情更加舒畅
用料
桂花 | 适量 |
黄小米 | 50g |
黑玉米糁 | 40g |
枸杞 | 适量 |
红枣 | 12个 |
水 | 适量 |
桂花黄金粥的做法
黑玉米糁提前一晚泡上
蒸锅里面加入凉水,煮开。
煮水的过程中淘洗其他材料。小米淘洗一遍(我的小米很干净,洗一遍就好,以免营养流失),红枣,枸杞洗净。
将淘洗好的材料放入锅中,中火转小火煮30~40分钟即可
粥熬到比较粘稠的时候关火,出锅,撒上干桂花即可。
米香~
小贴士
注意火候,开水下米。
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