一锅三菜（淮山燕麦核桃粥+鸡蛋+蒸杂蔬）
来源：菜肴屋 阅读：8.94K 次
早餐要加一点蔬菜哦，对健康有益哒～～
用料
| 燕麦米 | 50克 |
| 淮山 | 100克 |
| 核桃等坚果 | 20克 |
| 水 | 350克 |
| 杂蔬（海带丝、豆腐丝、蘑菇、胡萝卜丝、紫洋葱丝、黄瓜、芫荽等等，自己喜欢什么放什么） | 适量 |
| 鸡蛋 | 2个 |
燕麦米+淮山（去皮切块）+水放入主锅；
2个鸡蛋刷洗干净放入蒸锅；
耐高温油纸铺在蒸盘上，放入喜欢的杂蔬
13分钟-Voroma-反转速度1烹煮
时间到，从量杯孔放入核桃坚果，再5分钟-Voroma-反转速度1，继续架上蒸锅蒸盘烹煮![一锅三菜（淮山燕麦核桃粥+鸡蛋+蒸杂蔬）的做法步骤图 第2张]( "一锅三菜（淮山燕麦核桃粥+鸡蛋+蒸杂蔬）的做法步骤图 第2张")
时间到，粥盛出放常温再吃，清空主锅，2瓣蒜头，一个小米辣，放入主锅，3秒速度6切碎，放入10g油，3分钟-Voroma-小勺爆香，加入20g酱油，20g陈醋，10g芝麻油，一点胡椒粉，喜欢辣可以放一点辣椒油，放入刚刚蒸盘里的杂蔬，我还加了拍碎的生黄瓜和剪短的芫荽，15秒反转速度2.5，混合均匀，盛盘即可食用
![一锅三菜（淮山燕麦核桃粥+鸡蛋+蒸杂蔬）的做法步骤图 第3张]( "一锅三菜（淮山燕麦核桃粥+鸡蛋+蒸杂蔬）的做法步骤图 第3张")
好吃😋
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就是降糖拌菜哦，减肥哒
![一锅三菜（淮山燕麦核桃粥+鸡蛋+蒸杂蔬）的做法步骤图 第5张]( "一锅三菜（淮山燕麦核桃粥+鸡蛋+蒸杂蔬）的做法步骤图 第5张")
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