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快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!

来源:菜肴屋 阅读:3.1W 次
快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!的做法步骤图

想要每天喝豆子的人不需要天天提前泡豆子! 这个教你头天晚上上锅煮第二天煮出来的又软又糯! (我这个里面用的是红豆,黑豆黑米)

起因是红豆不好煮软煮糯,我就在网上搜如何快煮红豆。最方便的一条是提前加水冻一会儿,水分冷冻会使红豆内部结构被撑大,好煮。我想既然红豆可以的话那我经常吃的黑豆也没有问题! 所以就洗了一堆我平常吃早餐的料,按一次的量分批冻了起来。

可以一次性冻个十包,够两个星期吃了。吃完了再准备就好了。

用料  

红豆 一小把
黑豆 一小把
黑米 一小把

快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!的做法  

  1. 黑米红豆和黑豆淘好,留一些水,按一次的量分好装到保鲜袋里,确保保鲜袋里有适量的水。
    像这个图里我一次就是挖一勺,要带一点点水进去哦!

    快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!的做法步骤图 第2张
  2. 全部装好之后放到冰箱冷冻层,冷冻至少4个小时起。

    快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!的做法步骤图 第3张
  3. 需要煮的时候拿出来一包,解开丢进任何电煲里,不需要提前泡了。(不好解的话就放水里泡2分钟,塑料布很快就脱离了)开启煮粥模式,我家的电饭煲我选的是一个半小时的,煮的时候可以适量加燕麦,熟黑芝麻等可以快熟的东西。

    快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!的做法步骤图 第4张
  4. 一个半小时煮粥模式,然后就煮好了! 豆子软糯糯,上班族可每天晚上搞一下第二天直接喝粥,超方便的!

    快熬豆子粥 红豆 养生五谷 免泡!免煮软!的做法步骤图 第5张
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