沙嗲牛肉方便面 - 詹姆士

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用料  

沙嗲牛肉方便面 - 詹姆士的做法  

1. 牛肉切丝。打蛋，加入牛肉，再加入生抽、盐、糖、黑胡椒、料酒，拌匀，再加入淀粉、油，腌制

2. 葱切末

3. 锅内加入较多油，油热后下入牛肉，滑散开至变色，捞出

4. 煮泡面

5. 锅内留少许底油，加入葱花略炒。加入沙嗲酱炒香，再加适量开水、盐。煮两分钟后加入牛肉

6. 把煮好的沙嗲牛肉放在泡面上

7. 完成