懒人酸萝卜开胃拌面

因为本人比较懒，夏日天气炎热，吃不下饭，就想简简单单的吃个既好吃又开胃的面条。本次中的酸萝卜是自制的，超好吃，第一次自制，是老公的姐姐教的。呵呵。我会在我的菜谱里分享酸萝卜的自制方法。

用料  

懒人酸萝卜开胃拌面的做法  

1. 把材料都切好，备用，形状随心所欲

2. 锅里放水，把面条煮熟。然后用空大碗装清水过滤一遍，然后锅里再煮开水煮开，面条放入，然后捞出，待用。

3. 锅中倒油放入蒜蓉，姜末，炒香，放入酸萝卜，辣椒炒2-3分钟（记得放盐和酱油哦……）

4. 最后面条和料拌一起，就OK啦！当然有人喜欢吃汤的，可以加汤。个人喜欢