快手蒜苗酸汤面
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不想吃泡面、不想点外卖,来吃酸汤面吧!偷懒必杀技
用料
挂面 | 1把 |
青菜 | 4颗 |
蒜苗(青蒜) | 2根 |
生姜 | 3片 |
醋 | 适量 |
生抽 | 适量 |
快手蒜苗酸汤面的做法
生姜切丝,油热下锅翻炒
炒出香味,加入适量辣椒粉,转中小火炒5-10秒
锅边淋入香醋,喜欢醋味儿重的可以多放些醋
加水烧开,加生抽、盐、五香粉
水开后,加入蒜苗,即可出锅,等面条煮好,汤头浇上就可以了
小贴士
酸香辣爽,简单易做,蒜苗和五香粉是好吃的关键,请大家参考。
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