方便面版炒面，面条也适用（软弹劲道的方法整理好了🙋）

煮泡面，泡泡面，涮火锅面吃腻了的话，就来试试这个炒方便面吧，非常简单，掌握方法，你的面炒出来也是弹弹的，不断不糊！

用料  

方便面版炒面，面条也适用（软弹劲道的方法整理好了🙋）的做法  

1. 用料如图，胡萝卜忘了拍了😄

2. 烧水，在另外准备一个盆子 放凉水

3. 水开煮面

4. 面煮成这样，水开一分多钟就可以了，面只要软了就可以了，千万不要煮很久一炒就糊了

5. 直接把面捞到凉水里面，然后再把水倒掉，再放凉水，反复两次，然后把水控干，保证面是凉的，这步不可省略，省略了面就不劲道了，炒的时候很有可能会糊

6. 起锅烧油炒软蛋

7. 把两个蛋打散

8. 炒软蛋的视频,把油烧到冒烟，把鸡蛋液倒进锅里，立刻关火，用筷子快速搅拌,软蛋就好了

9. 食材都在这里，胡萝卜丝，用刮皮刀刮成一片一片的薄片，再切丝，不用下水烫，非常好熟

10. 起锅烧油，先放葱炒香

11. 放胡萝卜丝，炒断生

12. 放火腿肠片，翻几下

13. 然后就把剩下的面 软蛋 和绿叶菜都放进去，两包面放一包调料包就可以了，想要颜色好看些就再顺着锅边放一点老抽，或者酱油

14. 用筷子搅拌均匀就可以吃了🍜

15. 没有滤镜，在阳光下拍的，很好吃

16. 快试试吧

小贴士

1. 这个炒面方法也适用普通面条，一样好吃。                      2. 里面的菜可以换成自己喜欢的蔬菜或者肉类。                 3. 面条最后放，用筷子拌匀就盛出来，太久可能会粘。