早餐汤面

我觉得先煎鸡蛋，再加水煮的汤是这碗面的核心。还有，花椒粉和胡椒粉的量要充足。

用料  

早餐汤面的做法  

1. 热油（油里撒点盐，鸡蛋更好煎），煎鸡蛋

2. （吃面的碗）盛满水，倒入煎鸡蛋的锅中煮开，下面条

3. 切上海青（大部分蔬菜都可以在这时候放，像蘑菇啥的，有啥放啥），洗干净，入锅。

4. 盛面的碗滴入一滴香油，撒花椒粉，胡椒粉，到一点酱油。倒入面条，根据口味可再加盐或酱油。