西红柿鸡蛋面（病号餐） <302小厨房>

最近有点感冒食欲不好，于是获得了病号餐，过于鲜美，温温热热不油腻非常适口。

用料  

西红柿鸡蛋面（病号餐） <302小厨房>的做法  

1. 原料图
   
   推荐大家可以有空的时候做一些高汤，然后放入密封袋中冷冻保存，这样随时都能用到无添加的美味啦。浓汤宝还是感觉会有增鲜剂的过于浓厚味道。

2. 西红柿去蒂，不用去皮

3. 切好备用

4. 高汤加少许水煮沸融化

5. 放入西红柿块中火加热

6. 口感更好的话推荐用筷子捡去上面的皮

7. 不在乎也无所谓，毕竟病号餐的话要多一些照料咯

8. 中火煮10min，将西红柿鲜甜味道完全释放入汤中

9. 之后放入挂面（每种挂面煮的时间不一样，请注意）

10. 轻轻拨散就可以

11. 打入一个鸡蛋，煮4min
    
    如果是那种很快煮的面，就先煮蛋再下面条，尽量保证同时出锅

12. 中火煮，加盐调味即可

13. 煮了4min的蛋是完全熟的但又不干柴

14. 盛入碗中即可享用，汤要多盛一些哦~~

15. 非常温暖~~

小贴士

1，这道病号餐是没有再添加油或者香辛料的，对于病号会更适宜；

2，西红柿可以多放一些，更开胃更鲜美！