鸡蛋酱拌菠菜面

一道十分简单、特别快手、又很有饱腹感的家常面！最适合半夜饿了不想订外卖，爬起来做饭又麻烦的时候，来一碗。15分钟保准搞定🍜

用料  

鸡蛋酱拌菠菜面的做法  

1. 水烧开以后，下入一把菠菜面~

2. 煮开后乘碗，用凉开水泡着，或者用凉开水冲一遍面条。目的是为了防止面黏在一起。

3. 准备好小葱，切段。打两个鸡蛋，打散后在鸡蛋里加入一小勺盐。

4. 准备好豆瓣酱，两勺。

5. 锅里放油，油热后倒入鸡蛋，炒熟。放入小葱，放入两勺豆瓣酱煸炒。(豆瓣酱不要太少，少了就没味，咸度正好与面中和）

6. 把鸡蛋酱盛出来，拌上菠菜面，完美！满满的幸福感。