第一次下厨也能煮超好吃的面
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下雨天,总是觉得有点冷,这个时候煮一碗面真是从头暖到脚
用料
挂面 | 1把 |
鸡蛋 | 1个 |
火腿 | 4片 |
生菜 | 5片 |
酱油 | 3勺 |
芝麻油 | 1勺 |
醋 | 1勺 |
五香粉 | 适量 |
辣味粉 | 适量 |
芝麻 | 5克 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 1克 |
第一次下厨也能煮超好吃的面的做法
准备食材,挂面的量根据自己的适量调整,本人煮了2个大拇指粗的挂面正好一碗
水开以后放入挂面,要用筷子搅拌,不要粘锅底。同时放一颗蛋进去煮。
煮面的时候也不要闲着,同时制作底料。加3勺芝麻油、3勺酱油、1勺耗油、1勺醋、撒点五香粉、辣味粉、芝麻(调料本来就有咸味)口味淡的朋友,可以不加盐,口味重的朋友加适量盐
讲底料调匀放入煮好的面搅拌均匀
捞出面以后,把生菜、火腿烫一下
依次放入碗中,再把煮菜的水倒入碗中,一碗暖暖的面就制作成功啦!
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