揪片子炒面
来源：菜肴屋 阅读：2.09W 次
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 羊肉 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 面积子 | 按人头算买盘好的面 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 一勺 |
| 芹菜 | 一颗 |
| 干辣皮子 | 三四个 |
| 绿螺丝辣子 | 2个 |
| 花椒粉 | 2勺 |
| 耗油 | 少量 |
揪片子炒面的做法
把面拉好，下锅煮，水开煮1-2分钟即可
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第2张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第2张")
面凉水冲洗，切段
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第3张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第3张")
倒少量生抽拌面，上颜色
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第4张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第4张")
肉切片，蒜多些切丁，姜切沫，干辣皮子切段，葱切大段
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第5张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第5张")
芹菜切段，绿辣子切丝，西红柿切块
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第6张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第6张")
热锅凉油，油稍多
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第7张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第7张")
歹油热下肉，炒出水分，喜欢干些可以多煸一会
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第8张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第8张")
下葱姜蒜，干辣皮子，稍翻炒，接着下芹菜，绿辣子，西红柿
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第9张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第9张")
翻炒，加生抽，两勺花椒粉，一勺盐，少量耗油，翻炒均匀，尝汤看咸淡
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第10张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第10张")
下面，翻炒均匀
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第11张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第11张")
最后出锅
![揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第12张]( "揪片子炒面的做法步骤图，揪片子炒面怎么做好吃 第12张")
大家都在看
最近更新