玉米面粉饼(宝宝可以吃)
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给宝宝做各种饼吃,想着锻炼宝宝自己吃饭能力,可以这个娃,越大越喜欢玩,没有吃的时间,最终是,拿给他,不伸手,直接张嘴,手留着玩
用料
玉米面 | 20克 |
低筋面粉 | 20克 |
鸡蛋黄 | 1个(蛋清不过敏可以整蛋) |
水 | 适量 |
酵母 | 1克 |
玉米面粉饼(宝宝可以吃)的做法
一开始做的图片没拍
鸡蛋黄,酵母,面粉,玉米粉混合,慢慢加入水,搅拌均匀,我用的打蛋器搅的,搅到拎起来滴水成线就可以。
盖上保鲜膜发酵40分钟
发酵后勺子轻轻搅拌排气不粘锅放几滴橄榄油,开始煎饼吧
勺子抬高,往下流,
一面起小孔,或者边缘凝固了,就可以翻面了
双面变黄就可以啦
技术不好没有是漂亮的圆圈小家伙早饭前吃了2个
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