超适合夏天的快手凉面

用料  

超适合夏天的快手凉面的做法  

1. 调料水：盐、糖、鸡精少许，生抽4-5勺，耗油2-3勺，醋1勺（调料的用量根据分量和口味进行调整，我做的是三人份的）
   蒜水：大蒜捣碎，1克盐，用开水冲泡
   芝麻酱：芝麻酱3勺、花生酱3勺加一点盐拌成糊状

2. 黄瓜切丝

3. 配菜我家一般用黄瓜丝、鸡胸肉丝、西红柿片，还有小豆芽。

4. 面条两开，同时下小豆芽。

5. 过凉白开

6. 加入前面的调料还有配菜，喜欢吃辣的加入油泼辣子，拌匀开吃，夏天吃特别爽口。