低脂荞麦面馒头
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荞麦面300克
白面粉100克
水若干
酵母(因为我也不懂放多少克我就放的有点多10克)
用料
荞麦面 | 300克 |
白面粉100克 | |
水 | |
酵母 | |
白糖一点点 | |
低脂荞麦面馒头的做法
就温水发酵,荞麦面和白面粉混合搅拌絮状。我怕天冷放了热水在盆地,放在卧室的阳台,发了我两个小时,然后切小块揉一揉放锅里发酵20分钟,开大火蒸20分钟,闷10分钟。口感比较解释还可以哦,早餐中餐都吃这个,希望我能瘦。
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