豆角焖手擀面

男票心心念念的豆角焖面，终于有时间做了

用料  

豆角焖手擀面的做法  

1. 面粉慢慢加水活成面絮状

2. 揉成光滑面团，加保鲜膜静置。                    接下来做豆角啦^_^

3. 量好像挺少的

4. 我用的是宽豆角，好久没有吃了，豆角斜着切，当然也可以手掰；准备好葱

5. 五花肉切片，锅里放少量的油，煎五花肉

6. 五花肉煎至有点焦黄

7. 将肉放置锅的一边，放八角跟葱爆香

8. 放豆角

9. 豆角轻微变色然后将肉跟豆角炒均匀

10. 加生抽，老抽，盐。

11. 加水煮10分钟。

12. 开始做手擀面啦(^^) 我在面团表面抹了一点点油

13. 案板小，只能敢这么大了

14. 手擀面切好

15. 将菜的汤先舀到碗里，将面条放到菜上面，我擀的面有一点厚，放进锅之前拉了一下。然后将汤放回到锅内，盖上锅盖大火煮开，小火焖5分钟左右

16. 成品出锅啦！