蘑菇培根奶油意面·蝴蝶面好看好吃的关键是顺序

特别爱Cheese Factory的奶油蝴蝶意面，但其实在家也能做近百元的蝴蝶面！只要掌握好做的顺序，也能很简单还好吃

用料  

蘑菇培根奶油意面·蝴蝶面好看好吃的关键是顺序的做法  

1. 特别选了颜值可打的蝴蝶意面，这次就要说说这款和长条面的区别，口感上更有嚼劲，用勺子吃口感特别棒！奶油黄油培根提前解冻，放置室温后即可开始烹饪了！

2. 意大利面不能直接炒或者放铁锅，一定要先煮熟！而蝴蝶意面需要水煮的时间较长，建议先烧水进行煮面的工序

3. 在煮面的同时，可以进行配料和调料的烹饪，先选用黄油热锅融化

4. 先放入蘑菇，几秒之后就要翻面！不然容易太黑，再放入培根翻炒片刻

5. 蘑菇和培根都熟透之后，先放入一部分淡奶油，建议倒在边缘再摇晃均匀，再放入一部分淡奶油充分和油脂混合

6. 煮熟的面建议拿一两个出来吃吃看是不是自己要的口感，然后直接捞出倒进奶油锅翻炒

7. 根据自己口味放入黑胡椒、盐，当然也可以买混合的西餐料理瓶一次性转一点

8. 充分搅拌均匀，让奶油都可以均匀裹在蝴蝶面上，等奶油收汁后就可以出锅啦！

小贴士

蝴蝶意面需要注意的是他不是规则性的面条，所以在烧制过程中第一步一定是煮面！而煮蝴蝶面的关键在于不停的翻动，可以让面最均匀的受热，再烹饪配料，千万不要错了顺序，不然容易吃到硬邦邦的！