新加坡大虾叻沙面
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想吃叻沙面半个月终于在中超买到了叻沙酱(∩_∩)
配方够2-3人食用
用料
| 叻沙酱 | 60克 |
| 椰奶汁 | 220克 |
| 水 | 330克 |
| 油豆腐 | 4个 |
| 豆芽 | 1把 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 虾 | 4只 |
| 植物油 | 2勺 |
| 青菜 | 2棵 |
新加坡大虾叻沙面的做法
基本的配料
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
老虎虾去脚去须
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
头的外壳剪开方便出虾油
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油烧热大虾爆脆出虾油
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
另起一锅煮面
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大虾捞出虾油爆香叻沙酱
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加椰奶
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加水
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
煮开后沸腾5分钟
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加雨露3-4滴
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入青菜煮熟
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
大虾沥干油份
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
面烧后滤水冲凉
![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
装盘dangdang
可加入自己喜欢的配料![新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "新加坡大虾叻沙面的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
小贴士
椰奶用前需要摇匀
汤底煮开后不易长时间沸滚
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