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简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)

来源:菜肴屋 阅读:7.09K 次
简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图

用料  

西红柿 2到3个
意大利面 若干
大蒜 4瓣
洋葱 半个
橄榄油 若干
胡椒粉 若干
若干
白糖 适量

简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法  

  1. 把西红柿切成小块

    简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图 第2张
  2. 把蒜切成碎末

    简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图 第3张
  3. 洋葱切丁

    简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图 第4张
  4. 肉切成碎末,加入适量盐,料,淀粉腌制(我刀功不好哈哈哈)

    简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图 第5张
  5. 拿出意大利面,先把水烧沸腾,放入意大利面和盐,记得多放点水,意大利面比较吸水,按照包装袋上的时间煮面,多煮2分种即可。
    意大利面煮好后加一点食用油,放在一旁备用,注意别让面条粘在一起,可以用筷子挑开。

    简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图 第6张
  6. 锅烧热,加入油,油热了放入肉末翻炒,炒至金黄出锅备用。

    简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图 第7张
  7. 倒入适量油,油热后加入蒜末炒至金黄,再加入切好的番茄块,放入糖,盐,中火炒几分钟,然后加入番茄汁(自己用番茄打得汁)或者少许水,小火炒几分钟,尝好味道即可出锅。

    简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图 第8张
  8. 把意大利面装盘,把酱加上去即可。

    简单版番茄肉末意大利面(无黄油版)的做法步骤图 第9张

小贴士

我西红柿没有去皮,也没有番茄酱和黄油,想做的更西式的可以加番茄酱和黄油。

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