番茄炒猫耳朵-造型可爱、蔬菜多多

和孩子一起动手，做一道美食。

用料  

番茄炒猫耳朵-造型可爱、蔬菜多多的做法  

1. 米饭碗多半碗面粉和成略硬的面团，盖盖子醒面20-30分钟

2. 醒面的时间来洗菜。2个中号西红柿、1/2个青椒、1/4个红椒（彩椒）、2棵油菜。也可以放几片洋葱

3. 醒好面后，擀成厚度3mm左右的面片

4. 切成1cm宽的长条

5. 在切成1cm*1cm的小块

6. 搓面板搓成猫耳朵面

7. 没有搓面板的人亲们，用面板也可以搓出来哦

8. 全部搓完了

9. 西红柿切块，青椒红椒切块，葱蒜切末

10. 水开下猫耳朵，煮熟捞出

11. 捞出过凉水备用（过凉水是防止粘连在一起）

12. 热锅加油，葱蒜爆香

13. 加西红柿炒至软烂

14. 加油菜青椒红椒翻炒1分钟。如果喜欢番茄酱的话，可以在加一勺番茄酱（加了番茄酱在加一点糖否则太酸），我没有加。

15. 加入煮熟的猫耳朵翻炒，加生抽、盐、鸡精翻炒均匀出锅

16. 可以做主食，小孩子很喜欢。家里做的既干净，又能让孩子一起动手，很有意思哦

17. 孩子每次都跟我一起动手，然后吃的很香。搓面板某宝有卖。

小贴士

1.可以随意搭配自己喜欢的蔬菜；
2.也可以放在汤里，做漂亮的汤食