菜汁猫耳朵

宝宝不爱吃青菜怎么办？试试这道面试吧！

用料  

菜汁猫耳朵的做法  

1. 榨汁:把小白菜用榨汁机榨出汁备用

2. 揉面：准备白面，少量的盐，加水和菜汁揉成光滑的面团，饧面30分钟

3. 面团切成长,条，搓细切成小段

4. 取一小块面段，放在竹帘上，用拇指一推即可

5. 水烧开，把面煮好备用

6. 火腿，洋葱，胡萝卜切碎，可根据自己宝宝咀嚼能力切

7. 锅置火上倒入橄榄油或植物油，加入火腿，洋葱，胡萝卜碎翻炒一会儿加入猫耳朵面，盐，生抽调味继续翻炒一会儿

8. 出锅

小贴士

其实用什么菜汁都可以绿色就用绿叶菜，要不胡萝卜汁也可以，我今天用的小白菜。
竹帘竖着放推出来会像贝壳，我今天是横着放推的，像猫耳朵！