绵软的面筋肉团更配米饭哦
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![绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图]( "绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图")
最喜欢面筋红烧后的绵绵软软
一口咬下去，醇醇的肉香总觉得是下饭的最佳搭档…
用料
| 面筋 | 8个 |
| 猪肉 | 50克 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 藕 | 半块 |
| 香油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜汁 | 适量 |
绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法
准备上图食材，胡萝卜锅内蒸熟，以备绞肉馅用
![绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第2张]( "绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第2张")
藕切碎后，和肉块、葱段一起入破壁机内搅成肉馅；同理，胡萝卜和肉块、葱段一起入破壁料理机内搅成肉馅
![绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第3张]( "绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第3张")
肉馅调上香油，姜汁、盐、味精，调成肉馅；面筋用手掏一个小洞，放入肉馅，做成两种不同内馅的面筋
![绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第4张]( "绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第4张")
锅内热油，下葱段和姜片，倒入老抽，喜甜头口感可以放入适量冰糖，我放了三块冰糖 颜色也比较透彻，倒入适量水
![绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第5张]( "绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第5张")
下入面筋，小火焖烧，以让肉馅熟透。
![绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第6张]( "绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第6张")
出锅啦…
![绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第7张]( "绵软的面筋肉团更配米饭哦的做法步骤图 第7张")
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