白汁意大利面

偶尔一次餐厅吃完后，这念念不忘奶香浓郁的白汁意大利面。在餐厅吃的是用培根，当然，我半夜顺手就拿了火腿肠做这个面，其中，汁才是这面的精华，配菜嘛，你喜欢，用火腿肠也行，培根也行，虾呀什么海鲜的都行。

用料  

白汁意大利面的做法  

1. 先烧开水把意面煮熟捞起来，我家有娃，煮了十五分钟，烂些，喜欢爽口的十分钟吧
   
   

2. 锅里放油，煎下蘑菇，放黑胡椒酱，放水，煮一下，快干水了，放火腿肠进去再炒下，放盐，翻炒下盛起碗里
   

3. 洗干净锅，放黄油小火煮化，然后放些生粉水勾兑。

4. 放奶油，煮至起泡，放炒好的蘑菇火腿翻炒一下

5. 再放煮好的面进去翻炒，让汁均匀的裹在意面。就好了

小贴士

如果没奶油，可用牛奶，淀粉就放多些来勾芡，如果汁炒到后面太浓，放意面时太粘，可放些水继续炒下，让汁均匀些。