番茄牛肉时蔬焖饭(简单易做)

这款焖饭简单易做，适合不爱吃蔬菜或者挑食的小宝宝。😋

用料  

番茄牛肉时蔬焖饭(简单易做)的做法  

1. 淘米，将米和藜麦洗净，倒掉淘米水，放一边备用。(米的量根据自家宝宝的饭量调整)

2. 将嫩牛肉切成小粒状，备用。

3. 洋葱切小丁，备用(洋葱可以去除牛肉的腥味，也可以提鲜)。如果不喜欢洋葱，可以替换成黄瓜或者不放。牛肉也可以用柠檬汁去腥。

4. 将番茄、青豆、土豆放入水里煮，水开了再小火煮2分钟即可关火。此处焯水的作用：番茄去皮更容易，土豆会更粉糯，青豆焯水后更嫩。

5. 将上一步焯水的食材，切好备用。

6. 开火热锅，放油，一勺亚麻籽油。

7. 先将洋葱放入锅中爆香，再放入嫩牛肉翻炒几下，最后放入番茄土豆青豆，加入适量白开水煮开。再放入半勺酱油调味。(如果宝宝还不能吃盐的，可以不放酱油)

8. 一锅食材煮大约2-3分钟，让其充分入味。水分不用全部煮干，留少许汤汁，可以铺在米饭上。

9. 将上一步的酱汤食材均匀铺在事先淘好的米上。(水量刚好盖住米和食材即可)

10. 将上一步铺好的米饭放入小熊炖锅，时间设置为1.5小时，炖好就可以吃了。

11. 饭焖好后，拌匀盛起。色泽好看，饭也入味。完成。

小贴士

1.米饭量根据自家宝宝食量来。如果想做成大人吃的版本，米饭根据自家人数来安排。
2.如果宝宝还不能吃盐，可不放酱油。没有用专用的宝宝酱油，因为很多宝宝专用酱油，钠含量比平常家里吃的普通酱油钠含量还高。此处用的是禾然有机酱油，仅供参考。家长们买酱油的时候可以注意看下配料表。
3.把步骤8的食材铺上米饭，汤汁刚刚盖住米饭和食材即可，水的多少自行调整。避免水过多或过少，饭会焖得太稀或者太硬。
4.如没有小熊炖锅，可以就用电饭煲或者蒸锅代替。