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创意馒头花馍

来源:菜肴屋 阅读:1.3W 次
创意馒头花馍的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

面粉 400克
170克
酵母 1.5克
颜料 红曲粉、可可粉、抹茶粉、大麦若叶粉每份适量添加调色

创意馒头花馍的做法  

  1. 按照以上配方和成各色面团,多揉一揉,放到温暖的地方发酵到原面团的两倍大。

    创意馒头花馍的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 底座取绿色面团一块,擀成圆形,用刀切成均匀的六瓣,用叉子按出条形,再把末端捏合。
    玫瑰花🌹制作图片忘记拍了😜
    取红色面团四小块,擀成圆形,叠放成一排,从一头卷起,最后用刀在中间切开就哦了!

    创意馒头花馍的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 取咖色、绿色、红色面团擀成长方形面片,叠放在一起,卷起来,切小块压扁,擀成圆形,然后包入绿色或红色面团就可以了。包入的面团可以多色哦😊

    创意馒头花馍的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 制作完成后需再次醒发20分钟。
    的时候冷水入锅,上气后20分钟关火,静置5分钟后揭盖。营养丰富的五彩斑斓的花馍出锅啦😊

    创意馒头花馍的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

发酵时间根据室温自己掌握
下次多拍些图片😊

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