午餐肉芝士焗饭

炒饭底的芝士焗饭，借鉴了很多人的方子～

用料  

午餐肉芝士焗饭的做法  

1. 玉米对半切开容易剥粒，土豆、胡萝卜切粒

2. 煮熟备用，可以焯水或者炒，如果喜欢绵密、软一点的口感需要煮久一点。

3. 午餐肉一半切粒、一半切片。先把午餐肉粒和午餐肉片煎至微焦，出锅，借午餐肉煸出来的油炒饭，依次倒入蛋液和先前煮好备用的胡萝卜、土豆和玉米粒。

4. 先在锡纸盘（烤盘）里平铺一层炒饭，然后撒入一层芝士碎，再把剩余炒饭铺满锡纸盘，饭面放上午餐肉。

5. 再撒入满满的芝士碎，依照喜好可以撒一点胡椒粉或者番茄酱。

6. 进烤箱前的证件照来一张👌我用的是30L的烤箱，中层上下火200度，14分钟。如果想要焦黄的效果，要放到上层按自己的喜好再烤4-7分钟。

7. 这是上层上色4分钟的焦黄效果。

8. 内容满满的午餐肉芝士焗饭就做好啦！