纯手工水饺擀皮教程
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用料
纯手工水饺擀皮教程的做法
所有食材混合和面，三光醒面半小时。
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从中间分开转圈，像不像甜甜圈
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搓长条切大小相等的面剂子。高手都是手揪，我不会。
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均匀撒干粉
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全部按扁
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旋转擀皮
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包好了，准备下锅
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小贴士
小伙伴们面一定要揉到三光，我们山西老辈有句话叫打倒的媳妇揉倒的面。不论饺子、包子、馒头，只要面揉到位，就成功了一大半哦！因为每种面粉吸水性不一样，所有水要根据粉酌情加减哦！不要太硬也不能太软哦！
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