分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）
来源：菜肴屋 阅读：1.87W 次
儿子喜欢吃湾仔码头的玉米水饺，有时候想吃懒得去买，索性自己做起来！
用料
| 玉米粒 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 洋白菜（圆白菜） | 适量 |
| 木耳 | 少许 |
| 马蹄 | 少许 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 葱花，姜末 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 少许 |
| 香油 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 清水 | 适量 |
| 十三香 | 适量 |
| 花生油 | 适量 |
分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）的做法
所有馅料里的蔬菜切好备用，马蹄去皮！玉米不喜欢大粒的切一下就可以了
![分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）的做法步骤图 第2张]( "分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）的做法步骤图 第2张")
肉馅加葱末姜末，香油，盐，鸡精，生抽，糖，花生油，十三香，适量清水，搅打上劲！（加水为了馅料湿润好吃）
![分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）的做法步骤图 第3张]( "分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）的做法步骤图 第3张")
然后放入提前准备好的蔬菜碎。搅拌均匀，放冰箱冷藏备用！
![分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）的做法步骤图 第4张]( "分享一个好吃的饺子馅（类似于湾仔码头的玉米鲜肉饺子馅）的做法步骤图 第4张")
活好的面团，揪成大小一样的剂子，擀皮，拿出馅料包饺子就可以啦！非常好吃，一咬就汤，特别香，马蹄清脆可口，肉馅也不会腻人！！
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