饺子(韭菜肉馅)
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饺子就酒越吃越有
用料
| 韭菜 | 500克 |
| 盐 | 10克 |
| 鸡精 | 2勺 |
| 味极鲜 | 20克 |
| 蚝油 | 10克 |
| 猪肉 | 300克 |
| 面粉 | 500克 |
饺子(韭菜肉馅)的做法
温水和面，醒半小时
![饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将活好的面揉一下，面稍微软一点，不要太硬为宜。
![饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
活饺子馅（韭菜切小丁，肉切小丁，放调料前先加一大勺花生油搅拌韭菜丁）
![饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
将面揉好，用刀切断，擀饺子皮。
![饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
包好的饺子平整放好在篦子上
![饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
烧开水下饺子，点两次凉水，锅中放一勺盐防止饺子粘锅。
![饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "饺子(韭菜肉馅)的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用漏勺盛出饺子装盘
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品尝新鲜美味的饺子
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