彩椒饺子
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迷你彩椒作为饺子皮的牛肉饺子
用料
迷你彩椒 | 6个 |
饺子馅: | |
牛肉馅(三分肥) | 120克 |
蚝油 | 1勺 |
芝麻油 | 1小勺 |
洋葱碎 | 1勺 |
蒜蓉 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
胡椒粉 | 1小勺 |
彩椒饺子的做法
牛肉馅的所有材料混合搅拌均匀
彩椒切开一个尖的长三角,顶上不要切断,塞入牛肉馅
小平底锅中放1勺油,小火煎出虎皮后加5勺清水,盖锅盖煎熟即可,就像煎饺的手法
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