元宝饺子(手残党的可做)
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用料
面粉 | 400克 |
猪肉 | 300克 |
葱 | 100克 |
十三香 | 5克 |
盐 | 适量 |
老抽 | 一勺 |
糖 | 适量即可 |
鸡精 | 适量即可 |
辣椒粉 | 适量 |
香油 | 适量 |
元宝饺子(手残党的可做)的做法
和面。
擀面皮。擀到正常饺子皮的厚度即可
大约切成如上图案(三角形和梯形)
拿起一张面皮。
卷一下。
把叠好的,翻转折叠,如下图。
完成。
饺子包好准备下锅。
待水烧开,饺子下锅,约煮7~8分钟。
饺子蘸醋,享受美味。
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