牛肉香菇木耳饺子
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用料
牛肉 | 半斤 |
木耳 | 一小把 |
香菇 | 14朵 |
香油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 适量 |
姜 | 3片 |
葱 | 根 |
花椒姜水 | 半小碗 |
面粉 | 适量 |
牛肉香菇木耳饺子的做法
把牛肉切碎后在剁碎后方在大碗中倒入生抽腌制一下
把葱洗干净对半切开在切成碎再到盘里备用
把香菇洗干净泡一会捞出放在菜板上切碎在剁碎放到碗里备用
用清水把木耳泡一会捞出放在菜板上切碎在剁碎放在盘子里备用
把剁碎的所有菜都放进大碗中加入香油适量盐搅拌均匀
把活好的面团切成剂子压好擀成面皮把上肉馅
面皮包上肉馅,就成饺子等着下锅
出锅的饺子就可以吃了
小贴士
倒入姜花椒水要顺着一个方向搅拌均匀
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