独家秘制虾仁韭菜鸡蛋饺子
来源:菜肴屋 阅读:3.42W 次
用料
虾 | 30只 |
鸡蛋 | 5个 |
韭菜 | 200克 |
猪肉 | 300克 |
独家秘制虾仁韭菜鸡蛋饺子的做法
有条件就自己切肉,细碎小丁最好吃
切韭菜
调馅儿根据个人口味,盐、酱油、鸡粉、香油。如果用大虾,去皮去虾线,虾头里的虾油可是宝贝,炒锅热油放入虾油翻炒,炒香变红后放凉加在肉馅中,这可是绝密配方哦……
姜末调馅儿,蒜蓉调蘸汁
没把握就煮两个看看口味
包起来煮起来,水里放一点点盐,饺子不爱破。
看得见的肉丁配搭虾仁
走起
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